昨日の晩ごはん

お蕎麦、野菜炒め、トマト納豆。

実家から茄子、じゃがいも、胡瓜などの野菜が届きました。

さっそく茄子を炒めました。

じゃがいもはレンジでチンして、蒸かしいもにして3時のおやつに。

胡瓜は辛子漬けに。

しばらくはビタミンや食物繊維をたっぷり摂れそうです。